Kaffeewissen Blog - Alle Informationen rund um Kaffee



Cold Brew Kaffee kennen wir seit einigen Jahren: Das gleiche Prinzip lässt sich auch bei der Tee-Zubereitung anwenden und ergibt vor allem im Sommer ein wunderbar erfrischendes, aromatisches Getränk. Praktisch: Der Tee lässt sich mit frischem Wasser überall stromlos zubereiten – auch unterwegs, beim Camping oder tagsüber im Büro. Die köstlich-fruchtigen Sorten von FLORAPHARM bieten herrlich frischen Teegenuss – wo immer Sie sind.
Aromatisierte Kaffees haben längst Genießer rund um den Globus überzeugt - inzwischen gibt es verschiedene Möglichkeiten, dem Kaffee das eigene Lieblings-Aroma zu verleihen: Vanille? Karamell oder lieber Nuss? Hier kommt das Aroma mit dem Filter in die Tasse, einfach und unkompliziert!
Heute schon Kaffee getrunken? Viele entsorgen den täglichen Kaffeesatz im Biomüll – dabei ist er so nützlich! Hier gibt es 12 Tipps, wie Kaffeesatz in Küche und Bad zum Einsatz kommt. Das spart nicht nur bares Geld, sondern auch chemische Reinigungsmittel, Körperpflegeprodukte und Plastikverpackungen.
Seit dem 01. Juli gilt für ein halbes Jahr der gesenkte Mehrtwertsteuersatz von 16% statt 19% und von 5% statt 7% bei Lebensmitteln und Büchern, die nach dem gemäßigten Satz besteuert werden. Erhalten Handel und Konsum dadurch neue Impulse? Kommt drauf an, wie fair wir uns verhalten.
French Press Kaffee kann köstlich schmecken, aber nur wenn Ihr einige Dinge beachtet. Dann kann der Kultklassiker mehr als nur mit hübschen Kannen glänzen - ausprobieren dringend erwünscht! Ihr habt doch sicher noch eine French Press irgendwo hinten links im Küchenschrank - sonst haben wir sie für Euch im Home-Office-Kaffee-Set!
Professionelle Kaffeeröster von LaMacatec - Wie Eigenröstung professionell wird
…es klingt wie der Beginn eines Märchens. Und märchenhaft köstlich schmecken sie alle, die Florentiner, die Mandelhörnchen und die Bärentatzen, das Schwarz-Weiß-Gebäck und die Ochsenaugen… Warum das so ist? Ganz einfach - dahinter steckt die Firmenphilosophie der Dr. Scholze Confiserie:
Die größten Kaffeeliebhaber - zumindest, was die Höhe des Kaffeekonsums angeht - sind die Skandinavier. Warum das so ist, können wir auch nicht restlos klären. Aber einen Blick auf die skandinavische Kaffeekultur zu werfen lohnt sich immer: Es gibt da schon die eine oder andere Kuriosität zu entdecken...

Arabica Hochland Kaffee

Diese Kaffeesorten werden auch als Java Kaffee oder Bergkaffee bezeichnet. Ausgehend von der wirtschaftlichen Perspektive handelt es sich hierbei um die bedeutendste Pflanzenart, die dem Kaffee zugeordnet wird. Arabica Hochland Kaffee lässt sich der Familie der Rötegewächse zuordnen und ist an seinem spezifischen Erscheinungsbild und seinem aromatischen Geschmack zu erkennen. Wir blicken hinter die Kulisse dieser interessanten Pflanzen, ihrer Herkunft und einer aromageschützten Zubereitung.
Kaum jemand hätte im Zeitalter von Pads, Kapseln und Vollautomaten gedacht, dass ausgerechnet Filterkaffee ein echtes Revival feiert. Tatsächlich verspricht das Pulver eine schnelle Alternative zu den frisch gerösteten Kaffeebohnen aus dem Vollautomaten und der Espressomaschine. Wer nach einer einfachen und dennoch aromareichen Alternative für die Kaffeemaschine zuhause sucht, sollte sich diesen Beitrag auf keinen Fall entgehen lassen. Wir liefern feinste Aromen und klären Sie über alles Wissenswerte zum Bio Filterkaffee auf.
Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck: Immer weniger Verbraucher wollen auf einen Kaffeevollautomaten und frisch gemahlenen sowie herrlich duftenden Kaffee verzichten. Wer jedoch echte Barrista Qualität zuhause genießen möchte, der sollte auch auf die passenden Reinigungsmittel setzen. Rückstände, Kalk und Schmutz gehören zu den größten Feinden jeder Kaffeemaschine und können die Lebensdauer drastisch nach unten setzen. Dabei stehen Ihnen zahlreiche Hausmittel, aber auch professionelle Reinigungstabletten zur Verfügung, die der vorzeitigen Abnutzung und Verschmutzung entgegenwirken. Nur zu schnell gelangen die ungebetenen Gäste in den Wassertank, die Schläuche und die Siebträger.
Das wunderbare Aroma des Jacobs Tesoro Espresso und Caffe Crema entführt Sie direkt nach Peru in die Wiege aromatischer Kaffeebohnen. Wollen Sie Ihre Gäste, Kollegen und Freunde mit aromatischem Kaffee verwöhnen? Dann werden Sie von diesen Sorten begeistert sein. Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Erlebnisreise durch eine der Kaffeehochburgen gehen und eine ganz neue Sorte Hochland-Kaffee entdecken, der bereits nach der ersten Tasse für Begeisterung sorgt. Darüber hinaus machen sich die Nachhaltigkeit und die Sortenreinheit ebenso positiv bemerkbar wie die erstklassige Qualität.

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