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Arabica Hochland Kaffee

Diese Kaffeesorten werden auch als Java Kaffee oder Bergkaffee bezeichnet. Ausgehend von der wirtschaftlichen Perspektive handelt es sich hierbei um die bedeutendste Pflanzenart, die dem Kaffee zugeordnet wird. Arabica Hochland Kaffee lässt sich der Familie der Rötegewächse zuordnen und ist an seinem spezifischen Erscheinungsbild und seinem aromatischen Geschmack zu erkennen. Wir blicken hinter die Kulisse dieser interessanten Pflanzen, ihrer Herkunft und einer aromageschützten Zubereitung.