Bio Kaffee gemahlen oder ganze Bohnen

Biokaffee ist in aller Munde: Kaffeeliebhaber möchten immer mehr über Herkunft und Anbau ihrer Kaffeebohnen erfahren. Lest unten auf der Seite, nach welchen Regeln der biologische Kaffeeanbau erfolgt. Biokaffees gibt es inzwischen von allen namhaften Herstellern - hier bequem online erhältlich! 

Biokaffee ist in aller Munde: Kaffeeliebhaber möchten immer mehr über Herkunft und Anbau ihrer Kaffeebohnen erfahren. Lest unten auf der Seite, n ach welchen Regeln der biologische Kaffeeanbau... mehr erfahren »
Fenster schließen
Bio Kaffee gemahlen oder ganze Bohnen

Biokaffee ist in aller Munde: Kaffeeliebhaber möchten immer mehr über Herkunft und Anbau ihrer Kaffeebohnen erfahren. Lest unten auf der Seite, nach welchen Regeln der biologische Kaffeeanbau erfolgt. Biokaffees gibt es inzwischen von allen namhaften Herstellern - hier bequem online erhältlich! 

Topseller
NESCAFE Partners Blend 250 g gefriergetrockneter Bohnenkaffee Arabica NESCAFE Partners Blend 250 g
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 16,89 € *
Jacobs Tesoro Cafe Crema ganze Bohne  1000g Jacobs Tesoro Cafe Crema ganze Bohne 1000g
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,99 € *
Classics Verde Espresso ganze  Bohne 500 g Classics Verde Espresso ganze Bohne 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,84 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,42 € *
Classics Verde Cafe Creme ganze Bohne  500 g Classics Verde Cafe Creme ganze Bohne 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,84 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,42 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
1 von 2
Schirmer 1854 Transfair Bio Cafe Creme Bohne 1000 g
Schirmer 1854 Transfair Bio Cafe Creme Bohne 1000 g
Cafe Creme oder Schümli-Kaffee? Egal - Hauptsache Bio und Transfair! Sie suchen einen feinmild-harmonischen Kaffee, zu 100% aus hocharomatischen Arabicabohnen ? Hier kommt er! Die Traditionsrösterei Schirmer versteht ihr Handwerk und...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,75 € *
Schirmer 1854 Transfair Bio Espresso Bohne 1000 g
Schirmer 1854 Transfair Bio Espresso Bohne 1000 g
Aromatische Bohnen auf italienische Art Der Schirmer 1854 Transfair Bio Espresso erhält sein feinmildes Aroma aus den 100% feinsten Arabicabohnen. Die kräftige Röstung ergibt hocharomatische Getränkespezialitäten mit einer wunderbaren...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,49 € *
Kaffee Creme - Hämmerle Cafe Ragazza Verde 1000g Bohne
Kaffee Creme Hämmerle Cafe Ragazza Verde ganze Bohne 1000g
Ragazza Verde: Der feine Cafe Creme von Hämmerle in Bioqualität und mit Fairtrade-Zertifikat Einer für alle: Der gute Grüne Hier kommt der Allroundkaffee für jeden Geschmack und jeden Kaffeewunsch! Eine feine Mischung aus Arabica- und...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,58 € *
Jacobs Kaffee Espresso ganze Bohne Tesoro Espresso 1000g
Jacobs Kaffee Espresso ganze Bohne Tesoro Espresso 1000g
Jacobs Kaffee Espresso - Tesoro Espresso Bohne Dieser köstliche, sortenreine peruanische Hochlandkaffee ist RA-zertifiziert und stammt zu 100% aus biologischem Anbau. Die Arabicabohnen werden sorgfältig in Kleinstmengen in...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,88 € *
Jacobs Filterkaffee - Tesoro 1000g gemahlen
Jacobs Filterkaffee gemahlen Tesoro 1000g
Arabica sortenrein - 100% Bio Der Tesoro von Jacobs - entdecken Sie diesen wahren Schatz unter den Filterkaffees! Für diesen feinen Hochlandkaffee aus Peru werden ausschließlich sortenreine Arabica-Bohnen bester Qualität eingesetzt.Der...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 15,87 € *
Jacobs Tesoro Cafe Crema ganze Bohne  1000g
Jacobs Tesoro Cafe Crema ganze Bohne 1000g
Cafe Creme - Tesoro Cafe Crema Bohne - gereift in der Schatzkammer der Natur Dieser sortenreine Hochlandkaffee stammt von den Berghängen Perus, ist RA-zertifiziert und zu 100 % biologisch angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen auf bis zu...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 17,99 € *
rezemo decaf edition drei koffeinfrei - Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel
rezemo decaf edition drei koffeinfrei - Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel 14 Kapseln
rezemo decaf edition drei - in der Neuheit bekannt aus "Die Höhle der Löwen": Der Kaffeekapsel aus Holz Kräftig, dennoch weich und harmonisch: Das ist die Nummer drei in der rezemo-Reihe, der koffeinfreie Kaffee aus der Holzkapsel ....
Inhalt 0.072 Kilogramm (97,08 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
rezemo kaffee edition zwei - Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel
rezemo kaffee edition zwei - Nespresso® kompatibel 14 Kaffeekapseln
rezemo kaffee edition zwei - in der Kaffeekapsel aus Holz, der Neuheit aus "Die Höhle der Löwen" Lernen Sie den Neuen kennen: Mit rezemo kaffee edition zwei kommt eine weitere Variante des umweltfreundlichen Kapselkaffees . Die Kapseln...
Inhalt 0.072 Kilogramm (97,08 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
rezemo - Bio-Arabica in der Kaffeekapsel aus Holz - Nespresso® kompatibel
rezemo kaffee edition 5 - Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel 14 Kapseln
rezemo kaffee edition fünf - der Vollmundige Harmonisch, aromatisch und intensiv und dazu eine fruchtige Kakaonote: 100% Arabicabohnen geben ihr Bestes für die Edition 5. Eine spezielle Auslese bester Bohnen aus Mittel- und Südamerika...
Inhalt 0.072 Kilogramm (97,08 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
rezemo espresso edition 4 - Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel
rezemo espresso edition 4 Kaffeekapsel aus Holz Nespresso® kompatibel 14 Kapseln
rezemo espresso edition vier - der Dunkle Stark, dunkel, intensiv - so lässt sich der neue rezemo espresso edition vier knackig kurz zusammenfassen. Für das Espressoglück sorgen die kräftige und würzige Komposition mit Fruchtnoten und...
Inhalt 0.0714 Kilogramm (97,90 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
NESCAFE Partners Blend 250 g gefriergetrockneter Bohnenkaffee Arabica
NESCAFE Partners Blend 250 g
Jetzt auch in Bioqualität und aus fairem Handel: Nestle NESCAFE Partner´s Blend (früher Santa Rica) 100% löslicher BIO-Bohnenkaffee - zur Verwendung in Heißgetränkeautomaten. Endlich gibt es den NESCAFE Partner´s Blend -...
Inhalt 0.25 Kilogramm (67,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 16,89 € *
Cafe Verde Filterkaffee gemahlen 500g
Cafe Verde Filterkaffee gemahlen 500g
Cafe Verde Filterkaffee gemahlen - von Hamburgs traditioneller Kaffeerösterei Darboven Nachhaltiger Kaffeeanbau Ökologische Nachhaltigkeit, symbolisiert durch die Farbe grün: Das ist Cafe Verde aus dem Hause Darboven. Die handverlesenen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (16,84 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,42 € *
1 von 2

Biokaffee steht für Nachhaltigkeit

Böden schonen, ihre Fruchtbarkeit bewahren und Erosionen verhindern: Dazu gehört der schonende Umgang mit der Ressource Wasser ebenso wie die Erhaltung der Artenvielfalt.

Regeln für den ökologischen Anbau von Kaffeebohnen

  • Mischkulturen helfen, den Boden zu lockern und vor einseitiger Auslaugung zu bewahren. Sie spenden Schatten für die Kaffeepflanzen und sorgen gleichzeitig für mehr Artenvielfalt. Als Schattenspender pflanzt man gerne Obstgewächse wie Bananen oder Kokospalmen.
  • Ernte und Auslese erfolgt von Hand: Bei Selektion ergibt sich weniger Ausschuss, da nur wirklich reife Kaffeekirschen gepflückt werden. Diese Ernteweise nennen wir Picking. Im Gegensatz dazu steht die maschinelle Ernte: Beim Stripping werden alle Früchte vom Zweig gestreift, auch über- oder noch unreife Kaffeekirschen.
  • Keine chemischen Pflanzenschutz- oder Düngemittel kommen zum Einsatz, dafür natürliche Schädlinge und natürliche Düngemittel wie zum Beispiel Hülle und Fruchtfleisch der Kaffeekirschen
  • Gentechnik ist tabu – bis 0,9% dürfen jedoch enthalten sein, da sich dies nicht ausschließen lässt, wenn auf benachbartem Gelände gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut werden.

Die Weiterverarbeitung unterscheidet sich bei Biokaffeebohnen und konventionell angebauten Bohnen nicht.

Offizielle Siegel für den ökologischen Anbau von Kaffeebohnen

Verlässliche Auskunft über Anbau und Ernte von Kaffeebohnen geben nur offizielle Siegel, wie das EU-Bio-Siegel zu Beispiel:eu-bio_logo58ab481e67832

Das EU-Bio-Siegel wird nur vergeben, wenn festgelegte Kriterien zu folgenden Themen eingehalten werden:


• Nachhaltiger Anbau
• Kein Einsatz synthetischer Dünger
• Gentechnik ist tabu

Um das begehrte Siegel zu erhalten muss allerdings das aufwändige Zertifizierungsverfahren durchlaufen werden. Dies bedeutet auch hohe Kosten, die manche Kleinkooperativen scheuen, obwohl ihr Produkt die Kriterien durchaus erfüllt.

Die Vergabe des EU-Bio-Siegels verläuft bei einer Erstzertifizierung folgendermaßen:

1. Die Zertifizierung wird beantragt
2. Benötigte Unterlagen werden ausgefüllt und eingereicht
3. Kontrolleure der Öko-Kontrollstelle besuchen den Betrieb
4. Alle Betriebsabläufe werden auf biologische Faktoren geprüft
5. Sind die Richtlinien erfüllt? Dann gibt es den entsprechenden Nachweis
6. Das Zertifikat wird erteilt

Eine jährliche Prüfung legt fest, ob die Kriterien für das EU-Bio Siegel weiterhin erfüllt sind und die Lizenz erneut erteilt wird. 

165px-Bio-Siegel-EG-ko-VO-Deutschland-svg

Und was ist mit dem guten alten Siegel "Bio nach EG-Ökoverordnung"? Dieses Siegel wurde ab dem Jahr 2001 verwendet und ist aufgrund seines hohen Bekanntheitsgrades weiterhin verbreitet. Es darf inzwischen aber nur noch gemeinsam mit dem EU-Bio-Siegel (2010 etabliert) aufgeführt werden.

Zuletzt angesehen