Matcha Pulver in hervorragender Qualität aus Japan

Die Zubereitung und der Genuss von Matcha Tee bringen Entschleunigung in unsere hektische Zeit. Das Matcha Grünteepulver ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen und je nach Vorliebe in Einsteiger oder Premiumqualität zu haben. Exquisite Matchapulver aus Japan bieten wir ausschließlich von FLORAPHARM an. Die sehr gute Qualität überzeugt, wie alle anderen Tees aus dem Haus FLORAPHARM. Entdecken Sie eine neue Welt – mit feinen Matcha Tees!

Matcha: Original Grünteepulver aus Japan

Die Geschichte des Matcha Tees

Matcha ist mehr als ein Getränk. Mit seinem Anbau, seiner Zubereitung und dem Genuss ist eine jahrhundertealte Tradition verbunden. Ihre Wurzeln reichen bis zur Tang-Dynastie Chinas, seinen eigentlichen Ruhm gewann er aber durch seinen Eingang in die Zen-Kultur Japans und die klassische japanische Teezeremonie.

So wird Matcha Tee hergestellt

Die Herstellung des Matcha Tees umfasst eine präzise Anbaupraxis, bei der die Teeblätter vor der Ernte beschattet werden, um die Produktion von Chlorophyll und Aminosäuren zu steigern. Anschließend werden die Blätter gedämpft, getrocknet und zu feinem Matcha Pulver zermahlen, das für seine angenehme Wirkung und seinen reichen Geschmack bekannt ist.

Matcha Tees von FLORAPHARM

Wir sind überzeugt von Qualität: Deshalb bieten wir Ihnen die besonderen Matcha Grünteepulver in FLORAPHARM-Qualität an. Die herb-süßlichen, aromatischen Sorten begeistern Einsteiger und auch Kenner feiner Matchas. Sie sind Chai-Latte-Fan? Dann bereiten Sie diese leckere Spezialität einfach mit dem BIO Matcha Shizuoka und frisch aufgeschäumter Milch zu.

Wertvolle Inhaltsstoffe im Matcha Pulver

Matcha Tee ist ein Nährstoffkraftpaket und reich an Antioxidantien, vor allem EGCG (Epigallocatechingallat). Außerdem enthält Matcha L-Theanin, eine Aminosäure, die für die Gehirnfunktion wichtig ist und entspannungsfördernd gilt. Geschätzt wird Matcha Tee auch für seine belebende Wirkung, die auf das enthaltene Koffein zurückgeht, aber langsamer und anhaltender als bei Kaffee freigesetzt wird.

Wie wird Matcha zubereitet und verwendet?

Die Zubereitung von Matcha ist eine Kunst für sich:  Das Pulver wird mit einem speziell dafür konzipierten Bambusbesen in heißem Wasser geschlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Matcha Pulver kann aber auch in der Küche eingesetzt werden und verleiht Smoothies, Backwaren oder auch herzhaften Gerichten eine leuchtend grüne Farbe und einen feinen, herb-süßlichen Geschmack.