Greco Mokka fein gemahlener Kaffee 96 g

Filterkaffee Greco Mokka - 96 g fein gemahlener Mokka Kaffee aus Arabica- und Robustabohnen

Ein Grieche von der Schwäbischen Alb

Der Greco ist ein echt griechischer Mokka - und stammt doch aus Baden-Württemberg! Ein griechischer Lebensmittelhändler röstete eigens für seine in Deutschland lebenden Landsleute eine Kaffee, wie ihn die Griechen lieben und brachte ihnen so ein Stück Heimat auf die Schwäbische Alb. Bald wurde der Greco nicht nur in Heidenheim verkauft, sondern war in ganz Süddeutschland erhältlich. Er wird puderfein gemahlen und ist im Vergleich zum italienischen Espresso relativ hell, aber sehr aromatisch und überaus harmonisch. Natürlich darf er keinesfalls wie ein Espresso getrunken werden, sondern ist langsam zu genießen. 

Griechischer Mokka - die Zubereitung

Die griechische Zubereitung erfolgt traditionell auf dem Herd: Die drei Zutaten: Kaffeepulver, Zucker und Wasser werden vorher vermengt und dann in einem speziellen Kännchen - Briki - aufgekocht. Serviert wird der griechische Kaffee immer mit einem Glas Wasser. Mehr zum Thema "Griechischer Mokka" lesen Sie in unserem Blogbeitrag zum Türkischen Kaffee. Vor allem, wie man im Griechischen die einzelnen Abstufungen der Süße des Mokka bezeichnet - eine ideale Vorbereitung auf den nächsten Griechenland-Urlaub!