Flugtee: Bio ST Darjeeling ff Risheehat Dj 16 FTGFOP 1 (flowery) 50g – momentan nicht verfügbar

– momentan nicht verfügbar – 

Die erste Pflückung Flugtee 2026 – frisch eingetroffen! Bio ST Darjeeling ff Risheehat Dj 16 FTGFOP 1 (flowery) von FLORAPHARM® im 50g Beutel

Flugtee: Bio ST Darjeeling Risheehat first flush von FLORAPHARM® – nur solange der Vorrat reicht!

Dieser Bio Darjeeling, nach biologischen Kriterien produziert, zeichnet sich durch einen sehr vollmundigen First Flush aus: ausgewogen, gehaltvoll und frisch. Die deutliche Süße gewinnt durch fruchtige Noten noch an Profil. Ein ganz hervorragender Flugtee in diesem Jahr. 

Woher kommt dieser Bio Darjeeling Flugtee?

Der Garten Risheehat in den östlichen Distrikten von Darjeeling ist ein Klassiker unter den Darjeeling Gärten und wird von den Einheimischen Shuring Kaman genannt. Er besitzt einen hohen Anteil an China Büschen und wird bis auf 2000 m Höhe bepflanzt.

Was ist Flugtee?

Wenn die erste Tee-Ernte des Jahres per Flugzeug nach Europa kommt, wird sie als Flugtee bezeichnet. Meist handelt es sich um Darjeeling First Flush, der geerntet wird, wenn die Pflanzen nach der Winterruhe ihre ersten frischen Triebe bilden. Diese jungen Blätter werden nur leicht oxidiert und so bleiben die hellen, floralen und frischen Aromen erhalten. Sie erinnern an Grüntee, auch wenn Flugtee offiziell als Schwarztee gilt. 

So bereitet man Flugtee richtig zu 

Bitte verwenden Sie für Flugtee Wasser mit maximal 85 bis 90 °C. Heißeres Wasser würde die feinen Aromen zerstören. Zwei bis drei Minuten Ziehzeit sind völlig ausreichend. Auch ein Versuch mit etwas kühlerem Wasser (80–85 °C) lohnt sich.

Teemenge: 1 gehäufter Teelöffel je Tasse mit 200 ml

Das Besondere an Flugtee ist sein ursprünglicher Geschmack nach frischem Tee: lebendig, duftig, hell und voller Aromen, die nur in den ersten Wochen nach der Ernte so schmeckbar sind. Ein exklusives Teeerlebnis der besonderen Art!

Was bedeutet die Bezeichnung Dj 16 FTGFOP 1 (flowery)? Hier eine Erklärung der Kürzel:

DJ 16:Steht für "Darjeeling Joint" (oder Invoice) Nr. 16, es handelt sich um die 16. produzierte Charge (Invoice) der First-Flush-Ernte dieses Jahres aus diesem Garten.

• Finest: Feinst
• Tippy: Hoher Anteil an hellen, jungen Blattknospen (Tips)
• Golden: Goldfarbene Spitzen, die auf Qualität und Süße hinweisen
• Flowery: Blumiges Aroma
• Orange: Ein Qualitätssiegel aus der Kolonialzeit, bezieht sich auf das niederländische Köngishaus (Oranje) und steht für königliche/höchste Qualität
• Pekoe: Bezeichnet die jungen Teeblätter/Flaum
• 1: Kennzeichnet die allerbeste Siebung/Qualität innerhalb dieser Blattgrad-Klasse

(flowery): Zeigt ein besonders blumiges, zartes Aroma im Geschmack und Duft an

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Zubereitung

 85-90 °C

2-3 Minuten 

1 - 1,5 Teelöffel je Tasse mit 200 ml Wasser

Schwarzer Tee Bio ST Darjeeling ff Risheehat Dj 16 FTGFOP 1 (flowery)

50g